鲫鱼减肥食法

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■标题:鲫鱼减肥食法

■作者:IPSC [2024/3/1 17:07:54]
用料：

1、鲫鱼1斤，芹菜4两，老姜一小块，葱半两，盐适量。2、制香附5克，香砂仁5克，淮山药3克，枳具子3克（这几样都是中药）。

做法：

1、将鱼去鳞清除内脏后洗干净，芹菜切段，葱切长段，药材洗净，老姜拍破。

2、锅置伙上放油烧热，放入鱼煎至微黄，约八分熟，铲到漏勺里沥干油待用。

将芹菜、老姜、葱、制香、香砂仁、淮山药、枳具子一并用约

1.5L水煮20分钟。4、放入鲫鱼5、加盖中伙煮沸后改用最小的伙煲2小时，起锅时放盐。

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